“Latinoamérica está pasando hambre y perdiendo su biodiversidad mientras alimenta a China”

El coordinador general del Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamérica, Óscar Bazoberry, critica la dependencia de la región por la exportación de materias primas y la mercantilización del sistema alimentario. Noor Mahtani/El País América Latina y el Caribe encarnan muchas ironías. El hambre es, puede, la mayor de todas. En una región que aporta […]